15 Novembre 2025
Raccogliere le olive è un rito antico, un gesto che parla di terra, di radici e di comunità. Da sette anni, l’associazione Casa Pachamama A.P.S porta avanti questo rito attraverso la Raccolta Sociale delle Olive, un’iniziativa che coinvolge famiglie, associati e appassionati nella cura condivisa degli uliveti del territorio. L’ A.p.s. Casa Pachamama, pratica i principi dell’ecologia profonda, del mutuo aiuto, della permacultura, della custodia della biodiversità della valle del fiume Tusciano, che rientra nel Parco dei Monti Picentini.
Proponiamo attività di apprendimento non formale, workshop laboratoriali, ritorno ad attività contadine, agricole, anche grazie alla celebrazione di riti ancestrali.
Quest’anno, per la prima volta, Casa Pachamama A.p.s. ha avviato una collaborazione con l’azienda D’annata , fondata da Anna D’Elia a Olevano sul Tusciano ( SA ). L’incontro tra le due realtà nasce dal desiderio comune di mantenere viva la cultura dell’olio, valorizzando il legame tra persone e territorio.
“Raccogliere le olive, l’attesa al frantoio, la merenda sotto gli alberi, il profumo, il sudore, i tramonti… tutto questo ci ricorda chi siamo e da dove veniamo. È un gesto di amore verso la terra e verso i nostri avi”, spiegano i promotori di Casa Pachamama.
L’azienda d’annata nasce nel 2016 come progetto familiare per ammortizzare i costi di gestione dell’uliveto secolare del nonno paterno di Anna.
Dalla sua storia è nato l’Amaro alle foglie di ulivo d’annata, insieme a una linea di oli aromatizzati, che nel 2025 hanno portato l’azienda tra le 10 eccellenze Made in Italy premiate da Amazon.
“Coltivare un uliveto secolare è un atto di resistenza e di amore. La raccolta sociale permette di continuare a produrre olio di qualità condividendo la fatica e la bellezza di questo lavoro, in un tempo in cui i giovani si allontanano sempre più dalla terra”.
La Raccolta Sociale delle Olive 2025 rappresenta così un simbolo di collaborazione, tradizione e rinascita rurale, restituendo valore a un gesto semplice e profondamente umano: prendersi cura insieme della propria terra.
